Hladna predjela
Cold appetizers
| Dalmatinski pršut Dalmatian smoked ham |
kg | 65,00 kn |
| Slavonski kulen Slavonian Kulen (type of hot sausage) |
kg | 55,00 kn |
| Pašteta od guščje jetre na rikoli Foie gras on rucola |
porcija | 95,00 kn |
| Kobasica od divljači Venison sausage |
kg | 55,00 kn |
| Istarska kobasica s ružmarinom Istrian sausage with rosemary |
kg | 55,00 kn |
| Istarska kobasica s tartufima Istrian sausage with truffles |
kg | 55,00 kn |
| Sir i vrhnje Cottage cheese and sour cream |
porcija | 40,00 kn |
| Salata od hobotnice
na rikoli Octopus salad served on rucola |
porcija | 105,00 kn |
| Carpaccio od tune Tuna fish carpaccio |
porcija | 95,00 kn |
| Carpaccio od juneće pisanice Beef carpaccio |
porcija | 125,00 kn |
| Tatarski biftek Steak tartare |
za dvoje /for two | 260,00 kn |
Juhe
Soups
| Govedska juha s rezancima Beef soup with noodles |
porcija | 25,00 kn |
| Juha od rajčice Tomato soup |
porcija | 25,00 kn |
| Krem juha od brokule Broccoli cream soup |
porcija | 35,00 kn |
| Zagorska juha Soup with mushrooms, smoked ham, potatoes and sour cream |
porcija | 35,00 kn |
| Krem juha od vrganja Mushroom cream soup |
porcija | 35,00 kn |
Glavna jela
Main dishes
| Rolice Madera Pork steak filled with ham, cheese and sausage wraped in smoked bacon |
porcija | 110,00 kn |
| Punjeni lungić Fillet mignon filled with smoked ham and cheese with bacon |
porcija | 110,00 kn |
| Medaljon lungića s kroketima u umaku od paprike Fillet mignon |
porcija | 95,00 kn |
| Punjeni pileći file na žaru Chicken steak filled with ham and cheese, grilled |
porcija | 85,00 kn |
| Piletina u umaku od kozica Chicken steak in prosciutto and shrimp sauce ws |
porcija | 10,00 kn |
| Pileći batak bez kosti Boneless chicken drumstick |
porcija | 65,00 kn |
| Marinirana pileća krilca s prženim krumpirom Marinated chicken wings with fries |
porcija | 55,00 kn |
| Pileći ražnjići Chicken kabobs |
porcija | 75,00 kn |
| Salata od piletine Chicken salad |
porcija | 85,00 kn |
| Pureći odrezak Turkey steak |
porcija | 70,00 kn |
| Zagrebački odrezak Cordon Bleu, turkey |
porcija | 95,00 kn |
| Teleći kotleti na žaru Grilled veal cutlets |
porcija | 110,00 kn |
| Bečki odrezak Wiener steak |
porcija | 90,00 kn |
| Zagrebački odrezak od teletine Cordon Blue, veal |
porcija | 100,00 kn |
| Teleća jetrica na žaru Grilled veal liver |
porcija | 50,00 kn |
| Janjeći kotleti na žaru s mladim krumpirom Grilled lamb chops with spring potatoes |
porcija | 140,00 kn |
| Odrezak Madera s kroketima Madera steak with croquettes |
porcija | 110,00 kn |
| Gurmanska pljeskavica Gourmet burger steak filled with cheese and smoked ham |
porcija | 75,00 kn |
| Dalmatinska pržolica Dalmatian chops |
porcija | 115,00 kn |
| Plata Madera (Punjeni lungić, punjeni pileći file, gurmanska pljeskavica) Madera plate (Fillet mignon filled with smoked ham and cheese with bacon, stuffed chicken file, gourmet burger steak filled with cheese and smoked ham) |
za dvije osobe/for two persons |
260,00 kn |
Beefsteak
Biftek na žaru
Grilled beefsteak
200 g – 165,00 kn
300 g – 195,00 kn
Biftek u umaku od crnog tartufa
Beefsteak in black truffle sauce
200 g – 190,00 kn
300 g – 230,00 kn
Biftek u umaku od zelenog papra
Beefsteak in green pepper sauce
200 g – 190,00 kn
300 g – 230,00 kn
Biftek u umaku od artičoka
Beefsteak in artichoke sauce
200 g – 185,00 kn
300 g – 205,00 kn
Ficleki bifteka na rikoli
Beefsteak tagliata served on rucola
200 g – 185,00 kn
300 g – 205,00 kn
Ribe
Sea food
| Lignje pržene s prilogom Fried calamari with a side dish |
porcija | 75,00 kn |
| Lignje na žaru s prilogom Grilled calamari with a side dish |
porcija | 75,00 kn |
| Odrezak tune na žaru s prilogom Tuna fish steak grilled with a side dish |
porcija | 105,00 kn |
| File lososa na žaru Grilled salmon steak | porcija | 110,00 kn |
| File kovača na žaru s blitvom i krumpirom Grilled John Dory steak with Swiss chard and potatoes |
porcija | 68,00 kn |
Tjestenine
Pasta
| Fuži s tartufima Istrian pasta with truffles |
porcija | 115,00 kn |
| Tjestenina u umaku od tri sira Pasta with three cheese sauce |
porcija | 85,00 kn |
| Carbonara Pasta Carbonara |
porcija | 75,00 kn |
| Njoki s lososom i gorgonzolom Gnocchi with salmon & gorgonzola cheese |
porcija | 115,00 kn |
| Rižoto s kozicama Shrimps risotto |
porcija | 95,00 kn |
| Rižoto od sipe Cuttlefish risotto |
porcija | 90,00 kn |
| Tagliatelle s pršutom i kaduljom Tagliatelle with prosciutto & sage |
porcija | 95,00 kn |
| Tjestenina s tunom Pasta with tuna fish |
porcija | 65,00 kn |
| Zapečeni zagorski štrukli Traditional Zagorje cheese strudel, bake |
porcija | 75,00 kn |
| Zagorski štrukli na maslacu Traditional Zagorje cheese strudel, boiled |
porcija | 75,00 kn |
| Fuži „Dali“ (Istarski fuži s komadićima bifteka u umaku od svježeg povrća) Pasta „Dali“ (Istrian pasta with beef pieces of steak in a sauce of fresh vegetables) |
porcija | 115,00 kn |
| Zeleni rezanci s kozicama Green noodles with prawns |
porcija | 105,00 kn |
| Fuži s artičokama i piletinom Istrian pasta with artichokes and chicken |
porcija | 85,00 kn |
Prilozi
Side dishes
| Krumpir Madera Madera potatoes |
porcija | 25,00 kn |
| Prženi krumpir Fried potatoes |
porcija | 18,00 kn |
| Povrće sa žara Grilled vegetables |
porcija | 25,00 kn |
| Kuhano povrće Boiled vegetables |
porcija | 25,00 kn |
| Zapečeni grah Baked roasted beans |
porcija | 35,00 kn |
| Kroketi / njoki Croquettes / gnocchi |
porcija | 25,00 kn |
| Riža na maslacu Rice on butter |
porcija | 20,00 kn |
Salate
Salads
| Miješana salata Mixed salad |
porcija | 25,00 kn |
| Pečena paprika Roasted pepper bells |
porcija | 20,00 kn |
| Rikola Rucola |
porcija | 25,00 kn |
| Svježi kupus Raw cabbage salad |
porcija | 20,00 kn |
| Salata Madera Madera salad (fresh vegetables & feta cheese) |
porcija | 35,00 kn |
| Grah salata Bean salad |
porcija | 25,00 kn |
Vegetarijanski meni
Vegeterian menu
| Mozzarela s rikolom i rajčicom Mozzarella with rucola and tomatoes |
porcija | 65,00 kn |
| Lisnata salata sa šeri rajčicom i grčkom fetom Green salad with cherry tomato and Greek feta |
porcija | 30,00 kn |
| Artičoke na pariški s rižotom od povrća Artichokes a la Paris and vegetable risotto |
porcija | 75,00 kn |
| Njoki s gorgonzolom, gaudom i grana padano sirom Gnocchi in gorgonzola, gauda and grana padano cheese sauce |
porcija | 75,00 kn |
| Pohani sir sa sezamom i mladim krumpirom Fried cheese with sesame and potatoes |
porcija | 65,00 kn |
| Sir pečen na žaru s rikolom i šeri rajčicom Grilled cheese served on rucola and cherry tomatoes |
porcija | 55,00 kn |
Dječji meni
Kid’s menu
| Pileći repići sa sezamom, prženi krumpir, umak majoneza i kečap Chicken nougats, fried potatoes, mayonnaise & ketchup dressing |
porcija | 58,00 kn |
| Špageti Milanese Spaghetti Milanese |
porcija | 50,00 kn |
| Pureći medaljoni na žaru s kroketima Turkey medallions & croquettes |
porcija | 58,00 kn |
Sirevi
Cheese
| Ovčji sir Sheep cheese |
kg | 500,00 kn |
| Kozji sir Goat cheese |
kg | 400,00 kn |
| Polutvrdi kravlji sir
s bučinim sjemenkama Semi-hard cow cheese with pumpkin seeds |
kg | 65,00 kn |
| Feta sir Feta chesse |
kg | 55,00 kn |
Slastice
Desserts
| Tiramisu | porcija | 30,00 kn |
| Panna cotta | porcija | 30,00 kn |
| Sezonski kolač | porcija | 30,00 kn |
| Semifredo | porcija | 30,00 kn |
| Kolač od sira Cheese cake |
porcija | 30,00 kn |
| Torta od čokoladnog moussa Chocolate mousse cake |
porcija | 30,00 kn |
| Monte torta Monte cake |
porcija | |
| Palačinke s džemom Pancakes with jam |
porcija | 25,00 kn |
| Palačinke Madera Pancakes ‘Madera’ |
porcija | 35,00 kn |
Napitci
Warm drinks
| Kava Coffee |
šalica | 10,00 kn |
| Kava sa šlagom Coffee with cream |
šalica | 12,00 kn |
| Kava s mlijekom Coffee with milk |
šalica | 12,00 kn |
| Kava bez kofeina Decaf coffee |
šalica | 10,00 kn |
| Kava bez kofeina s mlijekom Decaf coffee with milk |
šalica | 12,00 kn |
| Nescafé | šalica | 1o,00 kn |
| Čaj Tea |
šalica | 10,00 kn |
| Čaj s medom Tea with honey |
šalica | 12,00 kn |
Rakije
Grappa’s
| Travarica Herb grapa |
0,03 | 15,00 kn |
| Šljivovica Plum grapa |
0,03 | 15,00 kn |
| Stara Sokolova dunja Quince grapa |
0,03 | 20,00 kn |
| Viljamovka Pear grapa |
0,03 | 30,00 kn |
| Medenica Honey grapa |
0,03 | 18,00 kn |
| Biska Mistletoe grapa |
0,03 | 18,00 kn |
| Rogačica Carob grapa |
0,03 | 15,00 kn |
Žestoka pića
Strong drinks
| Vodka Smirnoff | 0,03 | 22,00 kn |
| Campari | 0,03 | 20,00 kn |
| Jägermeister | 0,03 | 20,00 kn |
| Baileys | 0,03 | 25,00 kn |
| Underberg | 0,02 | 25,00 kn |
| Ballantines | 0,03 | 18,00 kn |
| Chivas Regal | 0,03 | 25,00 kn |
| Jack Daniel’s | 0,03 | 25,00 kn |
| Martell V.S. | 0,03 | 30,00 kn |
| Pelinkovac antique | 0,03 | 20,00 kn |
| Bombay gin | 0,03 | 25,00 kn |
Bezalkoholna pića
Non Alcoholic beverages
| Coca-Cola, Fanta, Sprite, Schweppes | 0,25 l | 16,00 kn |
| Prirodni sokovi Natural juices |
0,2 l | 18,00 kn |
| Orangina | 0,25 l | 20,00 kn |
| Ledeni čaj Ice teas |
0,2 l | 16,00 kn |
| Cedevita | 0,2 l | 14,00 kn |
| Red Bull | 0,25 l | 25,00 kn |
| Jamnica Mineral water (Jamnica) |
1,0 l | 15,00 kn |
| Jamnica Mineral water (Jamnica) |
0,5 l | 12,00 kn |
| Jamnica Mineral water (Jamnica) |
0,25 l | 12,00 kn |
| Jamnica Sensation Mineral water flavoured |
0,25 l | 12,00 kn |
| Jana Natural water (Jana) |
0,33 l | 14,00 kn |
| Jana Natural water (Jana) |
0,75 l | 18,00 kn |
Pivo
Beer
| Ožujsko | 0,5 l | 18,00 kn |
| Stella Artois | 0,33 l | 18,00 kn |
| Heineken | 0,33 l | 18,00 kn |
| Pan zlatni Pan golden |
0,5 l | 18,00 kn |
| San Servolo, svijetlo San Servolo, lager |
0,5 l | 35,00 kn |
| San Servolo, tamno San Servolo, dark |
0,5 l | 35,00 kn |
| San Servolo, crveno San Servolo, red |
0,5 l | 35,00 kn |
Bijela vina – kontinentalna
White Wines – Continental
| Graševina Adžić Riesling Adzic |
0,75 l | 185,00 kn |
| Graševina Krauthaker Riesling Krauthaker |
0,75 l | 170,00 kn |
| Graševina Markota Riesling Markota |
0,75 l | 145,00 kn |
| Sauvignon Korak | 0,75 l | 195,00 kn |
| Pinot sivi Krauthaker Pinot Grey Krauthaker |
0,75 l | 215,00 kn |
| Zelenac Krauthaker | 0,75 l | 215,00 kn |
| Chardonnay Krauthaker | 0,75 l | 200,00 kn |
Bijela vina – Istra, Dalmacija
White Wines – Istria & Dalmatia
| Malvazija Kozlović Malvasia Kozlovic |
0,75 l | 225,00 kn |
| Malvazija Coronica Malvasia Coronica |
0,75 l | 195,00 kn |
| Malvazija Matošević Malvasia Matosevic |
0,75 l | 190,00 kn |
| Mala Nevina | 0,75 l | 175,00 kn |
| Pošip Stina Jako | 0,75 l | 330,00 kn |
| Pošip Skaramuča | 0,75 l | 210,00 kn |
Crvena vina – kontinentalna
Red Wines – Continental
| Cuvee Ciconia Nigra Josić |
0,75 l | 195,00 kn |
| Karizma Petrač | 0,75 l | 175,00 kn |
| Merlot Belje | 0,75 l | 185,00 kn |
Crvena vina – Dalmacija
Red Wines – Dalmatia
| Zlatan plavac Plenković | 0,75 l | 240,00 kn |
| Zlatan plavac Plenković Grand cru | 0,75 l | 500,00 kn |
| Dingać Matuško | 0,75 l | 330,00 kn |
| Syrah Korlat | 0,75 l | 225,00 kn |
| Cabernet sauvignon Korlat | 0,75 l | 225,00 kn |
Desertna vina
Dessert wine
| Muškat Kozlović Muscat Kozlović |
0,5 l | 250,00 kn |
Vino kuće
House wine
| , Bijelo vino White wine |
1,0 l | 75,00 kn |
|
Crveno vino Red wine |
1,0 l | 95,00 kn |
Strana vina
Foreign wines
| Rosemount Diamond Shiraz Crveno vino Red wine |
0,75 l | 230,00 kn |
| Rose Batič Rose |
0,75 l | 330,00 kn |
Pjenušac
Sparkling wines
| Barbara Istenič | 0,75 l | 200,00 kn |
| Freixenet Carta Nevada | 0,2 l | 40,00 kn |